Džem z malin a rybízu. 700 g malin; 500 g červeného a bílého rybízu; 1 sáček JamFix 2:1 ; 500 g třtinového cukru; 1 lžička kyseliny citronové; Natrhané a od stopek a korunek očištěné ovoce vložte do dostatečně velkého hrnce. Nasypte JamFix promíchaný s cukrem a kyselinou citronovou a promíchejte.
Marmeláda z josty za studena – postup. Plody josty propláchněte a nechte okapat. Vložte do mixéru a chvilku opatrně mixujte, poté přisypejte šálek cukru. Mixujte pět minut, přidejte další šálek cukru. Opakujte, dokud cukr nedojde. Směs vyjměte z mixéru, přimíchejte rum, a poté plňte do čistých sklenic.
Dejte do hrnce, lehce rozmačkejte a přidejte 2 litry vody a 500 g pískového cukru. Citróny a limetku nakrájejte na osminky a vymačkejte z nich do hrnce šťávu a přidejte i s kůrou. Přiveďte k varu a vařte krátce jen 5 minut za stálého míchání. Odstavte a nechte asi 30 minut stát, aby se vylouhovala dobrá chuť rybízu.
Každý rok tento rybíz na způsob brusinek dělávám, dnes se na něj opět chystám. Pořád platí, že nejvíce mně chutná s jogurtem, ale dělávám s ním i různé poháry. O zpracování rybízu se dá dočíst i tady: Deset nejčastějších otázek a odpovědí na téma rybíz. Jak ho nejlépe zpracovat a na co všechno se dá
Džem z červeného rybízu, borůvek a rynglí . Hodnocení receptu je 4.8. 4.8 10×. Ohodnoťte recept. Rybíz otrháme od stonků, propláchneme na sítku. Totéž uděláme s borůvkami. Ryngle přepůlíme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtky.Odvážené ovoce… JanaDorazinova. Zavařeniny Doba přípravy: 15-20 min 3 názor
Zavařování mrkve. Zelenina do bramborového salátu: Velmi dobrý způsob je zavařit na kostičky nakrájenou mrkev – ideálně s celerem a okurkami – jako polotovar do bramborového nebo jiného salátu. Kořenovou zeleninu je však třeba předvařit. Okurky se nepředvařují.
iwozq8J. 399 291 422 488 181 85 398 280 327
marmeláda z červeného rybízu za studena
