Promícháme, dosolíme a okyselíme šťávou z citronu. Omáčku přecedíme přes cedník a máme hotovo. Pokud chcete, můžete si ke kuřeti na paprice připravit bramborové nočky. Na ty budete potřebovat: 1 kg brambor, 1 vejce, 100 g hladké mouky, 200 g dětské krupičky, sůl a hrubou mouku na podsypání. Jak na to?
Nakonec přidáme sníh z bílků, který opatrně vmícháme do rohlíkové hmoty. Kuře, nebo díly osolíme, posypeme grilovacím kořením, poklademe plátky másla a dáme asi na 40 minut péct ve 190°C. Jak upéct kuře Pak jej vyndáme, mezi díly kuřete nandáme nádivku a dáme péct ještě asi na 25 minut. Podáváme z bramborem. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Kuře naplníme nádivkou na místo prsou, kůži uprostřed spojíme párátky, zbytkem nádivky plníme dutinu kuřete. Kuře osolíme. Videonávod: Jak dát nádivku do kuřete Pečeme v mírněji vyhřáté troubě /160 C/ na másle minimálně hodinku na odkrytém pekáčku.

Není nic horšího než špatně ochucená a blátivá nádivka. Přestože fotky s upečeným kuřetem, které má břišní dutinu půvabně a k prasknutí nacpanou nádivkou, svádí k následování, to nejdůležitější z nich nepoznáte: nejlepší nádivka se nenachází uvnitř kuřete, ale těsně pod kůží. Anebo někde úplně mimo.

H0Ns. 249 195 66 260 217 142 170 74 392

kure na paprice z prsou